نصائح مفيدة

7 نصائح لتغذية صحية وسليمة

أهم ما في الغذاء السليم أن يحتوي الطبق الذي نتناوله على عناصر غذائية متتنوعة وعديدة والتي تزود الجسم بالطاقة التي يحتاج اليها وهذه العناصر تتمثل في الفيتامينات المختلفة والمواد السكرية والبروتينية بالاضافة الى القليل من الدهون.

نستعرض لكِ في هذا المقال اهم النصائح والطرق لتغذية صحية وسليمة .

-الاملاح المعدنية:

 وايضًا يجب ان تكون الوجبة متضمنة الكثير من الاملاح المعدنية اللازمة للجسم.

-الابتعاد عن الأكلات الجاهزة:

للحصول على التغذية المفيدة يجب الابتعاد تمامًا عن الأكلات الجاهزة او التي تحتوي على المواد الحافظة وخاصة المأكولات السريعة واللحوم المصنعة مثل الهوت دوج والهمبرجر, فالطريقة التي يتم بها حفط هذه الوجبات للأسف تؤثر بالسلب على ماتحتويه من فيتامينات واملاح معدنية مما يجعل ضررها أكثر من نفعها وذلك لاستخدام المواد الكيميائية في حفظها .

-الفيتامينات:

فالفيتامينات هي أحد العناصر الغذائية الهامة بل هي اهمها على الاطلاق لأنها تبني الجسم وتمده بما يحتاجه من الطاقة اللازمة للقيام بوظائفه على اكمل وجه, وهذه الفيتامينات تنقسم الى نوعان:

-فيتامينات مذيبة للدهون وهي تتمل في فيتاميني A و D.

-الفيتامينات التي يمكنها الذوبان في الماء مثل فيتامينات B  و P وG.

-الفلفل الحار:

وقبل أي شئ يجب ان نقتنع باختلاف طبيعة الأشخاص عن بعضهم, فهناك من لديه اعتقاد انه من الممتع أن يتناول ملعقة من الفلفل الحار عند الاستيقاظ, فيما يراه البعض الأخر أمر صعب للغاية ومن مسببات أمراض لمعدة.

كما أن الكثير يستمتع بالالبان ومنتجاتها ولكن اخرون يرونها سببًا في أوجاع البطن والصابة بالإسهال لذلك فإن الأبحاث والدراسات التي تشير بفائدة نوع من الطعام للصحة لا تعتبر مفيدة وهذا أكبر عيوبها لاختلاف الأشخاص بعضهم لبعض.

-البروتينات:

لبناء جسم الأنسان بطريقة سليمة فهو يحتاج إلى جرام من البروتين لكل كيلو جرام من وزن جسمه يوميًا وهذه البروتينات يمكنها أن تتواجد في الأسماء واللحوم المختلفة والألبان ومنتجاتها والبيض وجميع انواع البقوليات.

-الفواكه :

تتميز الفواكه بأنها تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاج لها الجسم والفيتامينات مثل فيتامين Aو E و   C كما انها تحتوي ايضًا على مادة بيتا كاروتين والاوميجا 3 والسيلينيوم.

-تناول الطعام بشكل سليم:

ويجب تناول الطعام بطريقة سليمة للاستفادة من مكوناته ليكون طعامُا صحيُا ومفيدُا فهذا لا يتوقف فقط على نوعية الطعام .

ومن أهم الاسباب المتعلقة بحدوث حالات الوفاة للاشخاص المسنة هي سوء التغذية , وهو شائع ايضًا في الأشخاص المسنة الذين يرقدون في المستشفيات, مما يتسبب في زيادة الفترة التي يظل بها المسن داخل المستشفى ويزيد من الانفاق على الصحة, فمع كبر سن الانسان تحدث بعض التغيرات في صحته وجسمه وهذا أمر متعارف عليه ولكن تختلف حدة هذه التغيرات وميعادها من شخص لأخر ومن توقيت الى أخر.

نشر الموضوع